香蕉还能这样吃？教你关于香蕉的十种吃法

香蕉属于热带水果，全年都可以收获，并且在温带地区很受重视，营养丰富。一般人群都可以食用，但是脾胃虚寒、便溏腹泻者、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食香蕉。那么香蕉这种畅销于市面上的水果，要怎么吃才好吃呢？这篇文章就教你关于香蕉的十种吃法，让你每天不重复“菜谱”。

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-||香蕉豆浆||-

将香蕉压成泥之后与豆浆混合在一起即可食用，既有香蕉的香甜味道，又有豆浆的浓厚醇味，口感很棒，还很有营养，适合早餐或者休闲饮品。

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-||香蕉奶昔||-

这款在饮品店才能喝到的香蕉奶昔，自己在家也能DIY。先把香蕉放在料理机里面，再加入适量的牛奶，再根据个人喜好加入少许白糖或者蜂蜜，打上一分钟，放在冰箱里面冷藏后，即可食用。

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-||香蕉奶冻||-

选用新鲜香蕉1000克（8—10只），洗净后带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，再倒入牛奶500克，一同搅拌。另取一碗，加适量水，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。

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-||香蕉果酱||-

挑选好香蕉，洗净去皮。在1000克香蕉中加入4克甜叶菊制剂和0.25克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时—70小时。然后，过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。可直接食用，或配饮料和糕点。

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-||煎香蕉||-

香蕉剥皮后放入平底锅烧热，加少许奶油一同小火慢煎1分钟。再浇上红糖酱或者其他果酱，即可食用，是香蕉爱好者不容错过的一道甜点。

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-||炸香蕉||-

把香蕉剥皮裹面粉油炸1分钟，注意掌握火候，注意翻身。因为香蕉本身就能吃，所以在油锅里过一下就能捞起来吃了，如果想要吃软一点的话，尽量多炸一下，再浇上红糖酱，即可食用。

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-||香蕉吐司||-

把香蕉切片后铺在土司上放入烤箱烘烤一小会，拿出来搭配上一杯牛奶，就可以食用了，是一个既美味又营养的早餐。

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-||香蕉春卷||-

春卷不一定都是咸的，还可以DIY甜味的春卷。像包春卷一样的，把香蕉包入春卷皮后油炸，淋点巧克力酱，口感就像热乎乎的派类甜点。

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-||香蕉饺子||-

饺子同理以上春卷的做法，把香蕉肉包进饺子里，冷冻硬过后可以放平底锅油煎。炸至两面金黄则可以出锅食用。

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-||香蕉干||-

市面上的香蕉片也可以自己在家里DIY制作，把香蕉切片，不薄不厚，适中。放烤箱烘干，出炉后待凉透就可以吃了，香蕉片又薄又脆，又香又甜，是休闲时光的好搭档。