注重养生之道，正确使用冰箱远离疾病困扰！

持续的高温天气，使得电冰箱的使用频率增加，随之而来的就是由于冰箱使用不当而引发的一系列问题，各大医院消化内科门诊常常接诊不少拉肚子的病人，在这些病人中，近半数是吃了自家冰箱里的不洁食物后得病。医生表示，冰箱并不是食物的“保险箱”，即使是包上了保鲜膜，食物上的一些噬冷细菌照样会大量滋生。这就需要我们在使用冰箱的过程中注重养生之道，远离疾病困扰。

1.冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，导致人体出现各种不适以及各种疾病。

2.冷藏室下层的温度较低，乳制品，排酸冷藏肉，半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。肉最好分割成一次可吃完的量，套上密封袋后放进冰箱冷冻室。

3.对于外表有包装的食物，比如各类饮料、牛奶等食物，最好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。

4.冰箱上层温度最稳定，剩菜剩饭、饮料、速食品等可以放在这个地方。

5.生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

6. 冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，这里最好留给最不怕折腾的食物，如调味品、果汁等。

7. 冷藏室里的抽屉适宜存放瓜果和蔬菜，最好分开保存。很多水果如苹果、桃子、梨、哈密瓜等都会释放乙烯，这是一种催熟剂，会让蔬菜提前变黄、变蔫或腐烂。

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冰箱是保持蔬果新鲜的地方，但是在保鲜蔬果时一定要讲究技巧，在冰箱的帮助下，尽最大可能留住蔬果的鲜美，让自己吃上新鲜可口的食物。