极客美食：天然调味剂—料理机版紫菜白芝麻虾皮粉

虾皮粉对于宝妈们来说并不陌生，它不仅是一款不错的天然调味剂，可以放到菜里，放到粥里，放到鸡蛋羹里等等，尤其适合一周岁以内食物中不能加盐的宝宝，无盐淡虾皮带有的天然淡盐味可以作为宝宝的调味剂，同时又能给宝宝们补充钙营养。

　　今天，我们为大家分享的食谱就是紫菜白芝麻虾皮粉，它制造简单，只需一台料理机就能搞定。感兴趣的亲们不妨参考。

　　紫菜白芝麻虾皮粉使用食材：

　　无盐虾皮，适量;免洗紫菜，适量;白芝麻，适量;

　　紫菜白芝麻虾皮粉制作方法：

　　将所有食材准备好，如果紫菜比较大块，可以用剪刀剪小一些。把虾皮挑掉杂物，放水里清洗干净后捞出沥干水分。

　　将紫菜放锅里，开最小火烘干烘香，当紫菜变色出香味后取出。把白芝麻清洗干净，沥干水分后，放入锅中用小火慢慢炒熟。如果用的是熟芝麻，就烘出香味了就好。

　　把沥干水分的虾皮放入锅中，用小火烘干水分，虾皮会变的微黄，很脆时取出。把清理干净且烘干的食材全部放入料理机中，使用搅拌棒辅助，开启最大档打50秒左右即可。

　　小贴士：如果宝宝对虾过敏，不建议做这道食谱。粉末保存的时候，最好是密封放冰箱里，取一部分出来，用完再取一部分，這样避免每次用都要打开受潮的风险。因为料理机有很多品牌，大家在操作时，按照自己家的品牌来选择机器的研磨方式，打碎食材。

　　分享区间：分享三款性价比高的料理机

　　凯膳怡5KSB1585CCA

　　推荐理由：凯膳怡的这款产品不仅仅是一台料理机更是一台健康养生机、婴儿辅食机、美容护肤机。它拥有钻石搅拌技术，轻松导流食物，让食物都得到充分搅拌。叶片化刀头，有钻石搅拌、快速切碎、粉碎、混合各种谷物营养4种速度，还具有搅拌热食或液体、点动、碎冰三种特殊功能，满足多种烘焙要求。

　　它可搅拌榨汁，切碎、做豆浆、碎冰、芝麻酱花生酱、婴幼儿辅食。其强劲马达转速，智能控速系统，使用更方便。一体式钻石型搅拌杯，1.75升超大容量，配进口不锈钢四叶刀片，食材搅拌更均匀。这款产品采用了食品级材质机身，不含双酚A，用户放心使用。

凯膳怡（KitchenAid）破壁料理机榨汁机多功能家用搅拌机5KSB8270CCA 珠光红

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　　维他密斯S55

　　推荐理由：这款料理机集多种厨房工具的功能于一体，一台Vitamix料理机集榨汁机、原汁机、豆浆机、辅食机、冰淇淋机、食物加工机等功能于一体，可轻松制作多类型食物。针对不同食材都能快速粉碎、搅拌，制作出美味可口的料理。其中1-3档适用于搅拌肉泥、切碎蔬果等;4-6档适用于打奶油、粥品、汤品、酱料等;7-10档适用于做果汁、冰沙、鸡尾酒、冷冻甜品等。

　　这款料理机的搅拌杯容量为1.2L，一次能做4杯，满足3口之家日常需求。搅拌杯内壁有四维扰流设计，可让料理在制作过程中，360°自上而下匀均翻滚，充分与刀组接触。除了搅拌杯外，还配有一个独立的便携杯。便携杯容量为600ml，可以直接作为思慕雪容器或随身携带，方便上班、健身、出行途中随时享用自制健康饮品。同时，便携杯也可以倒扣在机身主体参与搅拌过程。两个容杯均不含有害物质，并且具有一定抗摔功能，可直接在洗碗机内清洗。

美国Vita-mix食物搅拌机S55 红色

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