西瓜在冰箱放一天就变味?那是因为你还没掌握这个技能
闷热烦躁的夏日,没有什么比冰镇西瓜更能解暑了,一个西瓜对半切,从中间一勺一勺挖着吃,简直是夏天的一大乐事,那么问题来了,没吃完的另一半西瓜怎么存放?
大部分人的做法
1、当天食用——室温下存放:优点是不会产生异味;缺点是不能长时间存放;
2、第二天食用——冰箱存放:优点是冰过的西瓜更清甜美味,存放时间更长;缺点是容易串味、水分流失快。
不管是在室温下还是冰箱存放西瓜,都不能达到一个好的保鲜效果。有人提到,西瓜是否可以用保鲜膜保鲜?保鲜膜确实可以将冰箱里的其他食物与西瓜隔离开,但存放时间建议不宜太长。西瓜到底怎样保鲜最合适?
合适的湿度和温度,精准定制每一度鲜
每种瓜果蔬菜都有自己专属的储鲜温度和湿度,一般情况,西瓜储藏温度介于为2~4度之间,相对湿度为75~85最为合适。小西为您推荐能实时调温控湿的西门子冰箱,配备智感零度*保鲜科技更是搭载iSensoric智感系统,实现温湿双智控,将西瓜放置在高湿区,锁住水分,保鲜更持久,可调控的温度能为西瓜提供 精准的储鲜环境,成就精致凝时鲜。
*以上功能仅适用于部分型号
*西门子冰箱所采用的零度保鲜技术是一种在零度保鲜空间内,让食物的温度处于接近0°C同时不低于0°C的温度状态,并维持该空间内一定的湿度,从而延长食物保鲜时间的技术。零度保鲜技术应用于西门子冰箱的“零度生物保鲜”、“零度Plus生物保鲜”、“智感零度”空间内。
西门子(SIEMENS) KM48FA30TI 469升 多门冰箱
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