美食简单做！松下微蒸烤一体机实测

随着生活水平的不断提高，人们在吃的方面也有了新的要求，不仅要吃的好，更要吃的营养、健康、有新鲜感。为了满足这一需求，多功能的厨电越来越受到大家的欢迎

其中微蒸烤一体机成为了很多家庭必备厨电，而今天我们要评测的这款松下NN-DS1200微蒸烤一体机就是一个奇妙的存在，能蒸能烤，能煎能炸。是不是真的像说的一样全能？我们来一起看看它的表现吧！

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外观展示

Panasonic/松下 NN-DS1200微蒸烤一体机家用智能微波炉蒸烤箱烤箱_447

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整机正面是黑色的，看起来高贵大气，放在厨房里也能增色不少。虽然看起来很小巧，但它的炉腔容量可是有27L，双层烹饪，全家都可以享受美味。

触控式操作面板，光洁如镜，一触可及，简单又大气。操作面板上有显示各种功能，清晰明了，看一眼就能知道怎么用。

旋转操控按钮，在烹饪中途中能够追加或减少时间，还能选择不同的菜单。

线条流畅的门把手，简约大气。并且门上采用阻尼设计，可以起到缓冲的作用，有效避免大力关门造成损坏。

门板采用了三层防爆隔热玻璃门设计，不仅可以起到防爆的作用，也能很好的锁住热量，有着保温防烫的作用。在烹饪过程中，可以透过炉门窗随时观察食材的状态。

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内部细节

打开后第一眼就看到了上面一排显眼的电脑菜单，多种多样，每天不重样的享受美味。这台微蒸烤一体机，炉腔采用了304不锈钢材料，防腐蚀，耐高温，能很好的保障烹饪安全。同时也易于清洁，不易沾油，一擦即净。

内腔可以双层烹饪，一次性可以享受更多的美食，也能够满足大家庭的饮食需求。线位开关的设计能够同时控制微动开关，确保开门时能够及时暂停运作，使用更安全。

内腔上部是2根加热管，在加热管的外部设置有金属护栏，可以防止食物碰到加热管，避免损坏加热管。

它的下方线位开关插口宽度设计为约3mm，手指等外部力量无法插入，使更安全。

这款微蒸烤一体机的水箱设置在了机器底部，嵌入式的设计，美观且不占用外部空间。加水也特别的方便，抗热性也很好，在使用过程中也不用担心温度过高对水箱有损坏。

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功能展示

说到功能，它可是集八大功能于一体。微、蒸、烤、煎、炸、发酵、烘焙、三段联动，有了它基本顶上了一个厨房。

这款微蒸烤一体机内置有46道电脑预设菜单。只需放入相应食材并选定烹饪模式，它就能自动开始工作。即使你是个不会做菜的人，有它在也能让你吃上不重样的美食。

其中最能体现出优势的是它的蒸功能，突破了传统蒸菜模式，滋味大不同。它的纯蒸功能，是用蒸气对食物进行烹饪，保留食材的湿润松软。快速蒸功能，能有效锁住食物水份，减少水份流失。追加蒸气功能，可在变频微波、单面烧烤、烘烤过程中，追加蒸气料理。

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烘焙功能测试

为了验证这款微蒸烤一体机的烘焙功能是不是像说的一样出色，我制作了一些大家都很喜欢的蔓越莓饼干，测试一下烘焙功能。

将制好的蔓越莓面饼整齐的排放在烤盘里，微蒸烤一体机选择烘烤功能，温度设定160度，时间选择20分钟。烘焙完成之后的蔓越莓饼干外表完整，色泽诱人。吃起来酥脆酸甜，和西饼店里买的一模一样呢。

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多动力烤测试

日常在家做美食，烧烤功能也是很重要的。这款微蒸烤一体机可以进行立体烧烤，配合双动力烤盘使用，可实现上下双面发热，烧烤过程中食物无需翻面，就能烤出双面金黄色。

将腌制好的鸡翅放入烤箱中，选择多动力烤模式。160度烤25分钟即可。烤好的鸡翅色泽诱人，尝一口外酥里嫩，特别鲜美。

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微波加热测试

既然叫微蒸烤一体机，微波炉的功能当然也不在话下啦。我用这个凉掉的披萨，测试一下它的微波加热效果吧。

把需要加热的披萨放进烤箱，选择变频微波模式。它采用6段变频火力，多段旋风微波加热，微波锋速穿透实物，可以从食物中心部分开始加热。这样减少了水分的流失，受热也更加均匀，不会出现外热内冷的现象。

总结：这款松下NN-DS1200微蒸烤一体机外观精致且功能强大，蒸烤煎炸样样行，一机多用，能够满足家庭烹饪的大部分需求。超大27L容量，智能预设菜单，自动清洁等功能。无论是烹饪达人还是厨房小白，均能获得极佳的烹饪体验，值得入手。