12个月橡木桶陈酿的 欧法赤霞珠干红

蒙特斯酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里。1987 年到 1988 年，为了让智利葡萄酒品质有巨大的突破，在葡萄酒行业有着丰富酿造和从业经验的奥雷利奥.蒙特斯（Aurelio Montes，）和道格拉斯.莫里（Douglas Murray）联合另外两位经验丰富的从业人士阿尔弗雷多.比道德（Alfredo Vidaurre，）和佩德罗·格兰德（Pedro Grand）一起打造了蒙特斯酒庄。

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1988 年规划已久的蒙特斯公司（当时酒庄名为 Discover Wine）正式成立，同时打造了酒庄第一批 1987 年份的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。这款酒拥有非常好的品质，一经推出，便引起了葡萄酒大师休·约翰逊（Hugh Johnson）等权威人士的关注，他还表示期待这款酒在陈年后展现更大的魅力。此后，蒙特斯酒庄逐渐名声大震。

而这个让酒庄名声大震的第一款产品，就是蒙特斯欧法赤霞珠红葡萄酒，欧法系列也是蒙特斯酒庄出品的第一个产品系列，一推出就注定不平凡，历年来的品质都保持很好，得到很多品酒大咖的高分认可。

智利蒙特斯Montes欧法赤霞珠干红葡萄酒750mL 单支装

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酒体呈宝石红色，这款赤霞珠充分表现了空加瓜谷产区风土特征，带有强烈的成熟红色水果的味道，如樱桃糖浆、黑茶藨子、果酱。经过12个月法国橡木桶陈酿赋予了酒更多的复杂性与香料的气息，有肉豆蔻、丰富的面包气息。展现出赤霞珠葡萄品种的特色，水果香气中掺杂了一点烟草味。总体上，强劲有力的酒体与圆润的单宁取得良好的平衡，结构饱满，余味悠长。

配餐建议：强烈推荐红肉、葱爆牛肉、意大利面和意大利肉酱、羊肉、蘑菇酱