一口电压力锅过端午,粽子大餐全搞定
最近有小姐妹跟小妖说,家里的电压力锅闲置了……
小妖一个大写的EXO ME???!!!
如果做一顿饭只能使用一个锅,就只有电压力锅可以担此大任了啊姐妹!从煮饭到煲汤,从炖菜到甜点,它一己之力就能通通搞定。
今天就以端午为例,小妖教你如何发挥一口电压力锅的最大功效~
SUPOR/苏泊尔 SY-50YC8201Q电压力锅双胆高压饭煲家用
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-红烧肉-
端午的主角必然是粽子啊,还在争论咸粽甜粽?不好意思,小孩子才做选择,成年人当然是all in!
小妖最爱的是肉粽,其精华就是一锅入味的红烧肉。
做法:
1、五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出。
2、小半碗生抽、少许老抽、少许冰糖,混合成酱汁。
3、电压力锅底铺一层姜片,放上五花肉和酱汁,倒水没过肉,放入八角、桂皮。
4、按下煮饭键,等电压力锅跳到保温再焖10分钟。煮的过程也可以打开翻搅一下。
5、最后装盘,撒上少许葱花就OK啦~
老天爷,给我碗饭就可以直接开动了啊!
哦不行,我们要包粽子!
不好意思,包还是得你自己包哈,我们压力锅宝宝还没有这个拟人功能。
但是煮粽子就可以交给它啦~
美的(Midea)电压力锅 MY-QS50A9 WQS50A9
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-煮粽子-
电压力锅是可以煮粽子的,这个也有姐妹问过。
只要把粽子放入锅中,加水,再按煮“蹄筋”功能来煮就可以咯。
-西红柿牛腩-
搞定了主角粽子,再来点开胃的浓汤如何?
相信大热天很多女孩子喜欢吃西红柿牛腩,酸甜鲜香,又能吃肉,又能喝汤,最重要的是,它真的非常好做!
做法:
1、生牛肉、西红柿切块,放进电压力锅。(牛肉可以先焯一遍水,但是我懒,也可以省略哈)
2、放姜、蒜、酒、盐。(盐建议一开始少放,出锅前尝尝淡了再加点就行)
3、加小半锅水,按“营养炖”键。(因为番茄会出水,所以不需要放太多水哈)
这锅浓汤配粽子爽口解腻,它还可以下饭、泡饭,可以用来煮面、米粉或者小馄饨,炒饭的时候加一大勺也超级美味!
九阳电压力煲Y-50C80
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-可乐鸡翅-
主食和汤有了,再来两对鸡翅怎么样?
做法:
1、鸡翅洗净,用刀在正反两面各划些口子。
2、加适量生抽、少量老抽、姜丝腌制1-2个小时。(适量就是都能抹到就行了哈,hin随意~)
3、将鸡翅连翅带料一起倒入电压力锅,加可乐没过鸡翅,按煮饭键。
4、焖15分钟左右,打开翻一翻,再继续焖到跳键,就可以装盘啦~
写到这里,小妖流下了饥饿的泪(kou)水(shui)……
以后谁也不许说电压力锅鸡肋好吗!它分明就是一锅N用的劳模典范啦~还超级节约时间!买它!
SUPOR/苏泊尔 CYSB50YCW10D-100电压力锅双胆饭煲高压锅正品3-4人
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