快手~小煎鸡,一秒变大厨
中秋佳节,亲们有没有请上三五好友到家聚一聚,搓一顿呢,今天我们就说个好吃的家常小菜~小煎鸡。
准备食材很简单:半只鸡、小米椒、青椒、美乐香辣酱、嫩姜、老姜丝、蒜、盐、泡椒。
开工啦~
1、将买回家的鸡改切为2厘米见方的小鸡丁,备用。
2、将青椒、小米椒切小段,蒜、姜切小粒,备用。
3、热油锅爆炒鸡丁,炒至鸡肉不见生肉。
4、再加入美乐香辣酱小火翻炒至肉香(亲们,加入酱后一定用不超过中火的火力进行翻炒,不然容易糊锅)。
5、加入蒜、姜粒和泡椒,继续大火翻炒。
美乐香辣酱酱体顺滑,适合闷烧、炒菜,味道浓厚,炒制出来的菜品色香味俱全。
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6、最后翻炒至鸡肉微微焦就可以起锅了(亲们,小煎鸡稍微炒干一点口感更好哦~)
对了,亲们我们还有1kg的美乐香辣酱哦~使用更加划算~
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