香辣炸鱼

周末自己做个小零食犒劳下自己吧~~

需要准备：皖鱼（亲们可以根据自己的喜好换哦~）、炸粉、粘米粉、美乐蒜蓉辣椒酱、美乐酿造酱油、食用油、料酒

开始制作啦~

1、将鱼切块加入料酒、美乐酿造酱油和美乐蒜蓉辣椒酱腌制1小时去去腥味。

2、腌制的同时准备好粘米粉和炸粉加水搅拌，待鱼腌制好后再将鱼放入调制好的米浆中，拌匀。

3、将锅中加入油，加热后将鱼逐个放入油锅中。

4、油炸时注意翻动，炸至双面金黄即可出锅。

简单且够味儿~~

蒜蓉辣酱220g

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