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太简单 了!旺仔牛奶做蛋挞挑战成功

中厨联专营店

中厨联专营店  | 三天前  | 776

太简单 了!旺仔牛奶做蛋挞挑战成功✌🏻️

绝对不翻车哦 真的是外焦里嫩的

我用的是奥克斯空气炸锅 供姐妹们参考

总结一下:

蛋挞皮无需解冻

空气炸锅先200度预热5分钟

然后180度烤10分钟

再反过来去掉锡纸烤背面200度烤4分钟

(这一步是为了让蛋挞皮的底部也酥脆)

这一步结束后再把锡纸套上反过来

看看蛋挞面如果太白 喜欢吃焦焦的

就200度再来烤2分钟 绝对卖相也好看

吃着也好吃

划重点❗️❗️❗️

125ml的旺仔牛奶➕一个鸡蛋🥚➕少量白砂糖

不用去蛋白!!!蛋白蛋黄都要

这样蛋挞液的量刚好做6个蛋挞

一点也不浪费

蛋挞液不要倒太满

否则反过来烤的时候会倒出来

#蛋挞 #空气炸锅蛋挞 #在家做甜品 #旺仔牛奶

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