太简单 了!旺仔牛奶做蛋挞挑战成功
太简单 了!旺仔牛奶做蛋挞挑战成功✌🏻️
绝对不翻车哦 真的是外焦里嫩的
我用的是奥克斯空气炸锅 供姐妹们参考
总结一下:
蛋挞皮无需解冻
空气炸锅先200度预热5分钟
然后180度烤10分钟
再反过来去掉锡纸烤背面200度烤4分钟
(这一步是为了让蛋挞皮的底部也酥脆)
这一步结束后再把锡纸套上反过来
看看蛋挞面如果太白 喜欢吃焦焦的
就200度再来烤2分钟 绝对卖相也好看
吃着也好吃
划重点❗️❗️❗️
125ml的旺仔牛奶➕一个鸡蛋🥚➕少量白砂糖
不用去蛋白!!!蛋白蛋黄都要
这样蛋挞液的量刚好做6个蛋挞
一点也不浪费
蛋挞液不要倒太满
否则反过来烤的时候会倒出来
#蛋挞 #空气炸锅蛋挞 #在家做甜品 #旺仔牛奶
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