番茄肥牛
水里丢一块姜,把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水,捞出来备用。
番茄切碎,锅里放油,把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。
放进辣椒(推荐青辣椒),加100ml左右的水煮开。把煮好的牛肉放进去,搅拌均匀之后撒上葱花。
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