将酒瓶子倒过来白酒好坏一目了然,行家就用这招!
大家好,很高兴与大家做分享,酒对于每一个国人来说,都是比较重要的饮品,很多人喜欢喝,还有的人喜欢用来待客,就算不喝也有很多人用来送礼,在行内流传一句话:很多时候从一瓶酒就能看出客人的尊贵与否,酒席的档次高低等。
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但好酒难求,如今市场上酒的品类众多,商家又跟消费者玩起了各种“猫腻”。没有一些好方法,还真的难以买到一瓶真正的好酒,下面给大家分享几个辨别白酒好坏的方法,比如:只需要将酒瓶子倒过来,白酒好坏一目了然,行家就用这招。
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一、酒瓶倒过来辨好坏
这个方法只能适合酒瓶是透明玻璃材质的,如果是一瓶纯粮的好酒,此时倒立过来,可以看到酒会变混浊,或者内部还有杂志,因为优质的纯粮酒完全看不到这些的。
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因为,优质的白酒是绝对不会浑浊的,经过各个工艺流程后已经除去了很多成分。就算是其中难溶于水的酯类成分也已经和酒精形成了适当的比例,所以是比较稳固的结构,绝对不会形成沉淀或者杂质的。只有劣质的粮食酒和勾兑酒才会形成沉淀的现象。
二、、 根据酒的香气
如果是直接闻,估计很多人的感觉都是不明显的,所以在这里给大家推荐一种可以把味道放大的方法。取几滴白酒放在手心,然后快速地揉搓,等白酒因为温度升高而消失的时候,它的香气就可以明显地体现出来了。如果香气是清甜甘醇的,就表示是不错的酱香酒。但如果是淡淡的香气,那只能说明品质一般浓香型白酒。如果是发臭的,那绝对不要买了。酒精勾兑酒。
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三、看酒的颜色
此处以酱香型白酒来做说明,酱香酒之所以有突出的酱香特点,这都是源自于它复杂的工艺,尤其是茅台这种顶尖的白酒,酿造的步骤是更加繁琐的,所以这也导致它的成分是非常复杂的。所以,一般酱香酒的颜色都是微微发黄的,尤其是在灯光的照射下,而其他香型一般都是透明的。或者是直接把酒滴在白布上,效果是比较明显的。
总结:有的酱香型酒会使用一些添加剂让酒看起来也是微微发黄的,不过不用担心,因为有一种很简单的辨别方法,只需要让白酒在太阳下暴晒,如果黄色消失了就代表酒是不好的,而好的酱香酒是不会受到影响的。好了,上面就是关于辨别白酒好坏的知识分享,你学会了吗?
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