逛了一整天，对比100款浓香型白酒，我选这3款

喜欢品酒的朋友一定知道，酒，不仅分为白酒红酒洋酒等等，白酒的香型更是多种多样，别的不说，单单是浓香型白酒，几大品牌数不清的产品线就要battle几天几夜，究竟哪几款才能披荆斩棘，c位出道呢？

接下来要推荐的3款，小编将从看、闻、品多个角度，以及酿造的工艺和条件来走一波分析，究竟他们为什么能在这次的推荐中脱颖而出。

1、第八代经典五粮液

五粮液作为浓香多粮酿造法的代表，从酿造原料上就精挑细选了五种粮食，分别是：高粱、糯米、大米、小麦和玉米。

不仅如此，五粮液在在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上，五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验，充分保证了五粮液品质优异，长期稳定，在中外消费者中博得了美名。

在颜色上，可以直观的看见酒体呈现凌冽清澈的颜色，倒入杯中，酒花均匀细腻；晃动酒杯，挂杯也很明显，呈珍珠链状。这时候我们可以闻到扑鼻而来的浓香，香味中明显有甜香，并且甜而不腻，非常协调。

五粮液素有“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的赞誉，多辆酿造的五粮液具有进口甘美入喉清爽，各味谐调敲到好处的风格。平常完之后，极其舒适的浓香充斥着整个口腔，而喉咙也没有辣感，充分体现了浓香好酒五粮液的入口柔顺、劲爽。

52度五粮液500ml

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2、洋河梦之蓝M6 52度

说到洋河酒厂，其位于江苏省宿迁市泗阳县洋河镇，其是中国名酒。现在的洋河是中国的第三大白酒品牌，主打产品是蓝色经典系列酒，梦之蓝是这一系列中的高档产品，其分有M1、M3、M6、M9和手工班五个档次，数字越大档次越高。

倒酒闻香，此酒香气粮曲香突出，窖香、糟香、醇香、蜜香协调其中，其窖香是江淮浓香带有一丝水沟气息的窖香，这点与现在古井贡、今世缘的窖香相同；入口品鉴，此酒入口柔和，前段香气饱满，粮曲窖糟香绽放于口腔，中段因为低度，酒体有点薄，尾味酒体偏甜，是大米的净爽之甜和甘甜的复合甜感。整体此酒香气饱满而易饮，适合大众饮用。

洋河 蓝色经典 梦之蓝M6-52度 绵柔型白酒 500ml

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3、水井坊臻酿八号

倒酒闻香，水井坊臻酿八号继承了水井坊典藏的酒体风格，相比之下，显得酒体有点清新舒适，细闻之下还有点果香。入口品鉴，此酒酒体甜柔圆润，香味细腻，酒体略微偏酸，但尾味较短。整体来说，此酒发酵时间较长，基酒风格表现较多，基酒酿造水平不错，酒体滋味突出在前中段，圆润、丰富、细腻、协调，但尾味较短，整体来说可以用“飘逸”二字形容。

水井坊臻酿八号所酿造的八号窖池窖底的窖泥，其乌黑的色泽在灯光或自然光下，从一定角度看有晶莹多色光。手感细腻，断层清晰，且断层之间有悬丝。这正是窖泥醇熟的体现，八号窖池窖壁中下部和窖底的窖泥会拥有这样的效果。

这是因为，八号窖池的窖泥经过历代水井坊酿艺大师的精心养护，在时光的浸润中，拥有了丰富的微生物群落，且形成了良性的微生态系统。这些微生物使得窖池的窖香纯正浓郁，赋予了原酒醇厚的浓香底蕴，同时也成就了酒体的独特风味。

这款来自于“中国白酒第一坊”的“大家臻酿”，其酒香丰富、口感独特，适宜任何场合、任何时刻与亲朋好友共享。

水井坊 臻酿八号 52度 500ml 单瓶装 浓香型四川白酒

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