轻食好酸奶,香醇难拒当
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。下面就跟大家一起来看看这些经典好味酸奶。
【雪原 蒙古熟酸奶】
雪原蒙古熟酸奶2桶X1L新鲜桶装保温箱产_3
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随着人们口味的多变,现在多种口味的酸奶也进入人们的视线。这款炭烧酸牛奶使用9小时慢发酵工艺,维持92°黄金温控,做出口味焦香的炭烧酸牛奶,搭配谷物和水果,营养又低卡,四代传统工艺与现代技术想结合,透露着蒙古草原香。
【天润(TERUN)新疆特产 浓缩冰淇淋化了酸奶酸牛奶】
天润新疆特产冰淇淋化了酸奶浓缩酸牛奶 180g*12袋
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来自 新疆的这款特产酸牛奶,来自天山脚下优质草场,每天日照时间12个小时以上,这里的牧场有着准军事化管理体系,让每一滴牛奶都经过严格的检验;从欧洲进口的澳洲荷斯坦奶牛,乳汁和蛋白量更丰富,让每个人都能尝到天山牧场的朴质的献礼。
【德亚 德国原装进口酸奶 】
德国原装进口Weidendorf德亚酸奶常温原味酸牛奶200ML*10盒整箱礼盒装
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来自德国原产酸牛奶的德亚品牌,最近收到很多国人的喜爱。原料来自德国历史悠久的荷斯坦牛,产量高,品质高,牛奶乳脂率高;特别热采用乳杆菌发酵营养健康,浓厚香味让人留恋,每一批牛奶都经过层层甄选,获得BRC和IFS认证,具有品质保证。
酸奶有很强的饱腹感,喝了特饱,而且营养也很丰富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白质,还有那么多种维生素,热量也不高,所以在餐前喝一小杯,可以减少你的进餐量。甚至可以用酸奶来多代餐充饥也是不错的选择。
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