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认真对待每一颗白米,是对土锅电饭煲的极致诠释

数码蜀黍

数码蜀黍  | 三天前  | 27688

水稻是古人最先驯化的粮食作物之一,通过脱壳、去糠等加工后,变成了大米。而中国作为拥有超长稻米食用历史的国家之一,从古代开始,吃米饭就是一种地位的象征。到近代,国家经历风起云涌,米饭也一度成为人们梦寐以求的奢侈品,可以说大米见证了我国的荣辱兴衰,相比其它主食,它在我们国人心中的地位可想而知。那么从古至今,我们都是通过怎样的做法,来认真对待每一粒米的呢?

伊莱特 EB-TFD40E6 微电脑电饭煲

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在石器时代,古人利用加热的石器表面来烤熟谷物,虽然能很快加热,但是很容易烤焦。

到了陶器时代,大米的做法有了质的飞越:古人利用“蒸汽”原理,制造出“甑”(也就是后来电饭煲的内胆)来煮熟大米,由于陶土材质的特殊性,做出来的米饭味道甜美,营养更足,但是由于热度不稳定,导致米饭的软硬度无法把控。再到现代,有着铝制内胆的电饭煲已成为煮饭的首选工具,但是它虽然能很好地控制温度,却缺少“陶土”的天然成分,因而煮出来的米饭也就失去那份“独特”的味道。伊莱特的这款陶制土锅电饭煲,做到将古今炊具优势结合,让每一粒白米都散发出更纯粹的美味。

这款电饭煲的内胆是像古人一样取“天然之材”,从全球各地的天然土石中萃取陶制而成的,外部采用烧失量超过15%的贵州高岭土,中部是著名的景德镇陶土,搭配内部澳洲锂辉石,即使历经数小时的干烧,也不会分解出有害物质。而且陶土在加热过程中会释放出远红外反射线,穿透大米,从而激发出大米中的营养物质,认真对待每一颗白米,让一粒粒小小的米饭拥有大大的能量。

中国人的体质偏弱酸性,外国主食也以酸性为主,这也是我们吃不惯西餐的主要原因,这款陶制土锅电饭煲除了能充分激发大米的营养外,还能让陶土在和热量的相互作用下,将中性水加热沸腾后呈碱性,与人体呈酸性的体质互相中和,有助于酸碱平衡,每一个细节都为我们的身体健康考虑。

煮不同种类的大米,所需的温度和烹饪时间是不相同,这款电饭煲针对不同米类设定了不同的烹饪模式,尊重每一种米,让它们各显美味。更加贴心的是,它根据每个人对大米质感的需求,搭载了15大菜单系统,无论是需要吃较软米饭的老人,还是喜欢偏硬口感的年轻人,甚至是要吃米糊的婴儿,都能一键满足。真是一煲在手,全家无忧。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,每一颗大米都来之不易。所以,每一粒米的烹饪都值得倾尽匠心,每一碗米饭都值得认真对待。现代生活饮食中,一款好用的电饭煲,带来的绝不仅是美味的满足,更重要的是对生活认真的态度。

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用过的东西总会有一些体会,是好是坏,因人而异!

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