容容寻味记之老北京下篇

好久不见啦亲故们

容容又来和大家一起品味美食啦

没想到上次见面还是深秋

现在就已经是寒冬了呢

下面就带大家再次来到北京

感受一下帝都的美食吧！

1、冰糖葫芦

都说冰糖葫芦儿酸

酸里面它裹着甜

都说冰糖葫芦儿甜

可甜里面它透着那酸

糖葫芦好看它竹签儿穿

象征幸福和团圆

把幸福和团圆连成串

没有愁来没有烦

......

还记得小时候最喜欢冬天了，因为冬天来了就可以拉着妈妈的手去买糖葫芦，一手一根，左咬一口右舔一下，简直是人生巅峰有木有！

现在长大回想起来，糖葫芦真的是宝贵的童年记忆了。

酸酸甜甜不正像生活一样么？

2、老北京涮锅

这可是亲友聚会的首选呢！一群亲近的人围在一起，吃着自己喜欢的食物，聊着自己的喜悦和烦恼，有说有笑，幸福自然不用多说。

3、炒肝

炒肝是北京地区传统名吃，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的。以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块食用。

具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿

4、驴打滚

驴打滚这个名字很有意思。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

驴打滚的颜色为白、红、黄三色，颜色分明十分美观。

做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

美味的食物虽好，却也需要新鲜的食材才能完成。

而新鲜的食材就可以用容容家的冰箱来存储。

一个吃货一定要拥有一台好冰箱！

比如这款321L的法式多门冰箱

全时双驱变频技术，更加精准控温，维持食材最原始风味

分区存储，食物新鲜不串味

变温可调，多功能变温抽屉

容声冰箱BCD-321WD11MP（流光金）

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