人人都说好的五常大米，究竟好在哪里

这些年，五常大米因为《舌尖上的中国2·时节》中的这句话火遍全国。

“五常大米”也成为大家心中“最好吃的米”的代名词。

有这么一句话广为流传，东北大米看五常，五常大米属民乐。为什么东北大米要看五常呢？

五常大米可不是现代才有的米之网红，早在清乾隆年间，五常就有栽培水稻记录了，不到200年的时间里，五常大米已誉满天下，一直以来都是皇室独享的御贡米，就连对饮食挑剔到极致的慈禧太后也曾多次提起“非此米不能尽食”。

当然，五常大米之所以有名，主要还是因为它好吃，不需要配菜，单是白饭就能来个几碗。而决定五常大米口感的重要因素就是地理位置和气候条件。

五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。这里有溪浪河、拉林河、牤牛河灌溉，有充沛的日照，加上种植成熟期长的优质晚熟品种水稻，使五常大米与众不同。

然而虎妞最关心的就是：市面上声称五常大米的太多了，怎么鉴别真假呢？就让奇葩匠人张玉河来教教大家。

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试口感：拿一粒生米，放在口中咀嚼，感受米的味道，如果有米本真的香味，就是五常大米。

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看价格：便宜的肯定不是，因为最低等级的五常大米成本价也在8元/斤了，低于这个价格的不可能是五常大米。

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看外观：主要看米上有没有白色的“斑”，所谓的“斑”，其实叫做腹白。这个“斑”对于原米来说是个宝，一定要珍惜这些“斑”，要知道很多过度抛光的大米虽然外表很好看，但大米中的营养成分（维生素B、维生素E）都已经流失了。

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闻味道：五常大米闻起来有种自然的清香，相比于那些香精米、陈化粮，这种米香不刺鼻，不怪异。

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这款五常大米是真正的“绿色水稻”，它不像那些经过所谓“深加工”的大米一样光滑洁白。采用初级打磨工艺，不抛光，零添加，确保营养丰富。袋中的每一粒大米都颗粒饱满，粒粒富白。

这种纯正的稻花香大米蒸煮后米饭泛油光，口感绵软，余味略甜，嚼起来香糯有弹性。

当然，现在市面上打着假招牌的出售的五常大米也很多。为了避免受骗，免去反复对比的麻烦，大家直接选择我们大品牌金龙鱼五常稻花香大米就行啦！

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金龙鱼五常大米所在的生产合作社还多次被新闻媒体报道，大品牌五常大米吃的放心，品质有保障。

佳玉寒地稻香米5kg/五常稻花香大米/12个月/塑包

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佳玉五常稻花香大米，源自黑龙江的寒冬收割的大米，每年收获水稻的时候都开始下大雪了。从播种到收割再到最终的出售，不掺一粒“外地米”大米颗颗晶莹剔透，粒粒圆润饱满，营养丰富，提供全家人日常所需。