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冰柜的冷藏与冷冻什么区别?老司机告诉你

美家造物社

美家造物社  | 三天前  | 4974

众所周知,现在的冰柜功能齐全,甚至呈现出多样化的趋势。很多人使用冰柜,但是却并不是很明白,冰柜中的冷藏与冷冻究竟有什么差别。今天就让老司机来为你揭开它的神秘面纱吧。

-1-温度设置不同

冷藏是保鲜,冷冻是速冻。因此两者的温度肯定是不同的。冷藏温度大约在5度左右,能够让温度始终保持在零度的水平。而冷冻的温度是在零下18度,可以达到速冻的效果,保证需要长期放置的鱼肉的能够快速到达低温度。

美菱(MELING) BC/BD-142DT 家用冰柜 冷藏冷冻转换柜 冷柜 顶开门 一级节能单温卧式冷柜

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-2-用途不同

一般来说,冷藏是以保鲜作用为主,由于温度不算太低,所以仍然存在滋生细菌的风险,需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区用于速冻食品,可以存放较长的时间,但是如果常用来存放水分较大的东西,就需要定期进行除霜除冰。

美菱(MELING) BC/BD-300DT 冰柜家用商用 大冷冻柜冷藏冷冻转换柜大容量卧式冷柜 一级节能

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-3-存放的东西

不同冷藏室的温度为2℃-10℃左右,只要是在保证不冻伤食物以起到保鲜的效果,因此可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。而冷冻室温度低,会在16℃-26℃左右,用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类的存放。

澳柯玛冷柜 BCD-160CFT

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澳柯玛迷你立式冰柜这款迷你冰柜设计十分小巧可爱,占地面积小,当时却拥有69L的大容量。8.5KG/24h的超强冷冻力,让食材冻得又快又透,锁住美味营养。低至40分贝的静音设计,帮助你远离噪音污染。

冰柜不同的分区,拥有不同的效果。你需要准确了解之后,要将食材准确放置,才能达到你想要的目的,也能防止食材因为放置错误而变质变味。

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