爱Ta就给Ta做手工版提拉米苏,做一对甜蜜的爱人
日漫里面经常会流行女孩子为喜欢的男神做小甜点巧克力的梗,特别难忘在干物妹小埋中的海老名用自己做的小饼干最终成功收获了哥哥的好感。
就比如那个非常老套却又浪漫十足的提拉米苏,TAKE ME AWAY的良好寓意正是甜品不可或缺的重要组成部分!
没有谈恋爱的时候总觉得给男孩子做饼干是件矫情的事情,经历了以后才发现在思念一个人的时候做出来的小饼干是最美好的。
【巴科隆(BAKOLN)台式蒸烤箱BK35A】
一开始接触烘焙的话可以选择做一份集颜值和美味于一体的蔓越莓曲奇。
这是一款非常简单的曲奇,基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了,但是需要塑形,如果是手工塑形,用的油纸厚一点会简单一点,还可以滚成圆形。
塑形虽然简单但是很多饼干都毁在进烤箱这一步哦,所以妹子们在选择烤箱的时候也要十分谨慎呢。
【德国品牌】巴科隆(BAKOLN)台式蒸烤箱BK35A蒸箱烤箱电蒸箱电烤箱蒸炉家用蒸汽烤炉蒸烤二合一可蒸可烤
去购买
新手可以选择这款巴科隆的台式蒸烤箱,这款烤箱非常的小巧,酷黑的面板加上香槟金的配色很适合颜值控呢。
当然最重要的还是烤箱的超高性价比和齐全的功能呢!
【CASDON/凯度 SR56B-FA 蒸烤箱】
准备好了烤箱我们就可以开始我们的蔓越莓曲奇教程啦。
首先,在准备做曲奇之前2个小时,必须把黄油从冰箱拿出来,室温软化到用手指能轻易搓一个洞,要记住千万不能融化成液体哦。
准备已经软化好的黄油之后,把糖粉全部倒进去,可以用面粉筛过一下筛。
这样会更容易混合,然后用刮刀把它们混合均匀,用压或者是刮的方式都很容易混合的,最后再将一个鸡蛋分两次加入黄油里面。
CASDON/凯度SR56B-FA嵌入式蒸烤箱 蒸烤一体机 家用蒸汽炉电蒸炉电蒸箱嵌入式蒸烤箱二合一大容量 内嵌式
去购买
这个时候我们就可以开始预热我们的CASDON/凯度烤箱啦,只要轻松一个按钮设置就能完成全部操作哦。
【丹麦诗凯(SCANDOMESTIC)嵌入式蒸烤箱 XSO5806】
接下来用电动打蛋器搅拌均匀,一定要把上一次的鸡蛋搅拌均匀之后再加入剩余鸡蛋。
再用同样的方法混匀低筋面粉过筛,全部加入黄油里面蔓越莓用料理机打碎。
如果没有机器的妹子们可以用刀切碎,碎一点,太大颗反而不好吃哦。
丹麦诗凯(SCANDOMESTIC)嵌入式蒸烤箱XSO5806家用蒸汽烤箱大容量嵌入式蒸烤一体机蒸烤二合一多功能蒸烤箱
去购买
最后用刮刀混合到没有干粉就可以了,一定要记得不要过度搅拌哦,这样会导致面粉起筋,曲奇就不酥脆了呢。
而且如果不喜欢台式的妹子也可以考虑一下丹麦诗凯家的嵌入式烤箱电蒸箱,既节约了空间也增加了容量~
【欧尼尔(OUNIER)OUZK-S6嵌入式蒸箱电烤箱蒸箱微波炉三合一】
最后把塑形好的面团印模直接烘烤,每块曲奇之间一定要留有一块曲奇的空隙,否则曲奇烘烤膨胀粘一起,就不好看啦。
进入烤箱上下火170度,烤大概20分钟曲奇出炉之后是软软的,冷却后会变硬,如果冷却后还是软的,那证明水分没烤干,需回炉低温烘干水分,每个人的烤箱温度各异,随意温度不好控制哦。
欧尼尔(OUNIER)OUZK-S6嵌入式烤箱电蒸箱微波炉家用电蒸炉微波炉蒸烤箱三合一蒸烤一体机蒸汽炉
去购买
新手们可以选择欧尼尔这款二合一烤箱直接设置会方便很多呢!
想要抓住一个男人的心当然是要先抓住他的胃啦!
所以有男神的妹子赶紧找出自己的小烤箱来尝试做一份高颜值又美味的蔓越莓饼干吧。不仅仅可以拿来送人,放在家里当小零嘴也是不错的选择哦。
发表评论