储鲜之路有阻碍?保鲜秘籍助你攻克难关
每个人获取安全感的途径不一:恋爱男女通过对方的在意程度;游戏高手则依赖装备是否齐全;而我们吃货,靠的是装满美味食材的冰箱~不过身为一个囤货大户,在享受美食的同时,也面临着各种各样的储鲜难关....
不得不说,储存食材过满的话,确实很考验冰箱的性能实力。这不,我家里那台跟了我好几年的“老家伙”,已处在被淘汰的边缘——耗电量高也就罢了,制冷系统还不给力,特别影响被储存食材的口感、及新鲜程度!为了留住美食的“原汁原味”,今天我就要找出储鲜难题的根本原因,将之逐一击破!
一、串味烦恼,污染食材致其变质
首先我们来分析一下冰箱异味的源头:一是储存了榴莲等异味较大的食材,污染内部空气;二是储存食材过多过杂,又没有定期整理清洁,导致食物相互作用,产生变质散发异味。但我们清洗冰箱也好,防止除味装置也罢,都是治标不治本。不出一个星期,异味定会“卷土重来”。要想从源头上解决这个问题,还得寻求净味冰箱的帮助~
二、单一制冷,营养流失影响口感
就像我们不同肤质,需要不同质地的爽肤水一般,不同食材也需要相对应的储藏温度。如果将果蔬、鱼虾、鲜肉放在同一温度下进行储存,只会造成食材的加速变质,导致浪费。
叮~看到这里,储鲜秘籍就要接近尾声了。今天为大家解答了如何防止食材串味、单一制冷两个保鲜难题。
容声冰箱BCD-592WD16HPA
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