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今天偷个懒做一个烤箱菜,烤好的翅根柔滑细嫩

孩子王

孩子王  | 三天前  | 18051

今天偷个懒做一个烤箱菜,烤好的翅根柔滑细嫩,弹韧多汁,小小一个,宝宝特别好抓,南瓜选用贝贝南瓜烤出来特别好吃,糯糯的,方便好吃又营养,烤出来的汁用来拌饭,舔盘的节奏。

食材:翅根3个、小番茄3个、 洋葱适量、贝贝南瓜适量、大蒜3粒、姜1片、橄榄油1大匙、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。

Ps:胡椒粉是我们家自己种的我适量的放了一点点,介意的不要放,刚满1岁的也不要放,肠胃不好的也不要放,肉内肠胃没有问题所以我少量放了一点点,因为胡椒在我们那的说法是养胃,当然每个地方的说法不一样。

1. 翅根洗净, 用厨房纸擦干水分, 用牙签正反多戳几次,抹适量盐、酱油然后用手给翅根揉搓按摩一下方便入味,腌制1小时左右。

2.小番茄洗净晾干对半切开,洋葱切成丝,南瓜切片,蒜瓣亲剥皮。

3.将小番茄和洋葱丝、贝贝南瓜、蒜均匀的码放在陶瓷盘内(喜欢吃土豆的同学也可以土豆切块放一些在盘子里),加入橄榄 油和一一点点的现磨胡椒粉拌匀。

Ps: (胡椒完全可以不用放,根据宝宝肠胃决定)

4.将腌制好的翅根放在蔬果.上面。Ps:预热烤箱: 180度

5.将烤盘放入烤箱中层,上下管180度烤大约40分种左右。

6.30分钟左右,厨房里弥漫着鸡肉的香味,再烤十分钟左右,鸡腿表面焦香就可以出炉摆盘啦。Ps:烤碗里的汁可以用来拌饭。

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