火锅底料的成就之——口感炫酷的麻辣鸡翅

火锅底料是个好东西

它既可以让你足不出户

就能吃上麻辣劲爽的正宗火锅

也能让你在深夜刷博时猝不及防

忽然变得怀疑人生

然而你可能不知道的是

火锅底料还有着特殊的隐藏功能

用火锅底料做菜

是餐饮行业公开的秘密

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你外出就餐时那些麻辣鲜香的美味

很可能就有火锅底料的功劳

【口感炫酷的麻辣鸡翅】

材料准备：

鸡翅、青椒、红椒、葱、姜、蒜、周君记麻辣型清油火锅底料、料酒、砂糖、盐、生抽

制作步骤：

1.鸡翅洗净，斩成小块儿，放入葱姜丝、料酒和少许盐，腌制20分钟；

2.大蒜拍碎、青红椒洗净切成段备用；

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3.起锅热油，放入姜、蒜炒香，放入鸡翅翻炒，把鸡翅表面炒至转色；

4.加入加入料酒、砂糖、生抽、周君记麻辣型清油火锅底料炒匀，再加入青椒、红椒炒匀即可。

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