健身还嘴馋？这个健身小零食请收下！

夏天的脚步已经悄悄走近我们了，健身的同学们最近也越发用功了。可是作为变瘦路上的最大拦路虎，嘴馋是我们每个人都难以抗拒的诱惑。馋瘾发作的时候简直恨不得把烧烤、火锅、麻辣烫都吃个遍！为了防止健身成果功亏一篑，堵住对高热量美食的渴望，身边准备一款热量不是很高但是味道好还饱腹的小零食是必要的。这个零食的首选当然是梳打饼干啦！

苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的饼干。与普通饼干相比，梳打饼干含有碳酸氢钠，是偏碱性的食物，可以平衡人体的酸碱度。口感脆硬，比较清淡，而且卡路里较低。而普通的饼干是强酸性食物，添加了较多的糖和油，口感酥松浓郁，易发胖。

由于苏打饼干偏碱性，所以胃酸分泌过多者或有胃酸不适症状时可以吃一些苏打饼干来中和胃酸，缓解症状。并且在饥饿且不能吃饭的时候可以吃一两块梳打饼干来补充能量，防止胃酸伤害。

美味又健康的梳打饼干怎么做呢？下面一起来看看吧！

全麦香葱无油无糖梳打饼干

全麦饼干对身体的负担更低，更适合减脂期间！

用料：全麦粉少量普通面粉水酵母小苏打盐香葱意式香料

步骤1）酵母加入温水，搅拌均匀后静置10分钟

2）所有粉类以及香葱香料混合

3）在粉的中间挖个洞，把酵母水倒入，和成面团后稍微揉一揉面团

4）面团包在保鲜膜中室温发酵15-20分钟

5）拿出发酵好的面团，用擀面杖擀成2mm左右的薄片。用饼干模或者用刀切成小片。

6）烤箱170-180度提前五分钟预热，烤15-20分钟即可

如果觉得单独吃饼干有点单调，可以再自制一个蘸酱。

用料：玉米粒鲜奶奶油糖玉米粉鸡蛋

步骤1）鲜奶加糖煮到糖融化，熄火，加入奶油搅拌

2）打散鸡蛋，加入到奶油鲜奶中。记得一边添加一边搅拌

3）开小火煮到浓稠即可

搭配梳打饼干，或者制作夹心梳打饼干都可以。

太平梳打香葱口味600g

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自制梳打饼干虽然可以保证更低的热量，但是对于忙于工作和学生党们来说不太现实。这时候就需要一款美味且营养的饼干，在小累小困的时候帮我们赶跑疲惫，在健身路上起到解馋不长胖的作用，还能为我们在平淡的生活中加一点点小期待和美好～在忙里偷闲的时候吃一块清淡可口，脆脆韧性的梳打饼干放松身心。