颠覆传统观念，饼干竟有如些吃法！

相信所有朋友都吃过饼干这样的零食，最普通的吃法也就是把包装袋撕了以后，直接放进口中食用，也有个别的是用开水泡着吃，那可能是年龄很小，帮助消化的原因。但自从奥利奥“扭一扭、舔一舔、泡一泡”问世之后，饼干才又多了种新吃法，用牛奶泡着吃。

如今的饼干品种也是变得越来越多了，但是不论是什么样的口味饼干只要是直接食用，经常这样吃也难免觉得没有新意，今天就教大家一些饼干的独特的新吃法，学会之后就可以把普通的饼干吃出很“高端”的境界。

一 饼干奶油蛋白卷

蛋清里加几滴柠檬汁，用电动打蛋器打到发泡，加入玉米淀粉。再加入细砂糖，打发至顺滑的，偏干性的状态。将饼干磨成粉末状和蛋白楜彻底搅拌，把蛋白糊用勺到铺了油纸的不粘烤盘上，放入到已预热好130度的烤箱中下层，烘烤1个小时左右。烘烤结束，取出晾凉即可食用。

二 饼干雪媚娘

将沸水直接倒入预拌粉中拌成团，放在盘子中压扁平，隔水大火蒸5分钟取出后，把它揉成光滑的面团，分成几块，用擀面棍擀压成薄面皮。将饼干打碎成粉末状，放进面团里，压紧捏实，收口朝下，上面加些淡奶油和糖，冷藏后食用。

三 饼干泥浆

这可以按照个人喜好添加所需的辅助食材，就是用巧克力布丁或者是香草布丁当基底。铺上鲜奶油混合捏碎饼干碎屑的，吃起来肯定是有滋味的。当然如果再放些切碎的水果在里面，味道更是绝对的棒！

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四 油炸饼干

这种做法较为简单，就是将饼干放入油锅中再炸一下，这在国外很多人都把它当做一种小吃，市场上都有得卖。经过油炸后的饼干，显然没有直接吃的时候那么的甜。但外层酥酥脆脆的，滋味一点都不违和。而且也没有想象中的那么油腻。

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当然饼干的吃法还有多种多样，这要我们不停去创造去探索，因为吃货的世界是永无止境的，只有你想不到的，没有她做不到的，这也许就是我们舌尖上美味的真谛！

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