夏日最佳消暑圣品之冰粉和凉糕

除了西瓜和空调，成都人还有必备的凉糕和冰粉

冰粉:

说起冰粉，它是我的最爱，是四川人夏天的标配，无论是吃火锅还是串串、冒菜都需要点上一碗冰粉，冰粉有着晶莹剔透的外观，配着红糖、糍粑、熟芝麻、水果、山楂、，吃起来爽口滑嫩，香甜解暑，对了 如果是夏天吃一定要在里面加冰才更巴适。

教程

1、准备5-6斤的沸水

2、倒入40g冰粉粉并且不挺的搅拌2-4分钟

3、放入冰箱冷藏一下小时左右凝固切成小块

4、加入红糖、水果就可以啦

古蜀味道冰粉粉原料40g*5袋四川特产商用批 发红糖糍粑冰白凉粉

¥ ¥

去购买

凉糕：

凉糕可以说是小时候夏日常驻家中的小甜食了，不知承载了多少90后的回忆，是一款传统的特色小吃，看着十分的诱人。绵扎细嫩，入口清爽，回味香甜，常常带着淡淡的米香。吃上一碗暑气全消，是夏日不可或缺的解暑良药。

教程

1、准备250g的凉糕粉，加入1斤水调制成糊状，静置30分钟

2、锅中倒入5-5.5斤左右的水大火煮沸

3、将糊状的凉糕粉倒入沸水，小火不停的搅拌

4、不停搅拌5分钟作用 关火 舀出冷藏即可

5、淋上红糖，加上果干就可以开吃啦

古蜀味道 四川特产凉糕粉250g阿依郎 商用原料宜宾凉虾粉专用批 发 1袋装

¥ ¥

去购买