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深夜嗦面的快落

蔡林记旗舰店

蔡林记旗舰店  | 三天前  | 399

晚上追剧不睡觉,尤其是剧中演员在吃东西时,也会跟着肚子饿,通常我会煮碗热干面边吃边看,这样才过瘾~~沸水煮面7~8分钟,中途可加少量凉水。准备面碗,提前放入芝麻酱,调味酱小菜等,加入少量煮面汤混合均匀。捞出面条,趁热将面条和酱料翻拌均匀,宵夜我喜欢吃黑鸭脖风味,适合深夜追剧的感觉,嗦一口面,初入口的甜,紧接而来的辣,稍微回味的麻,三味合一的滋味让人回味无穷~~

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武汉蔡林记始创于上世纪二十年代末,是荆楚大地家喻户晓的品牌,享有非物质文化遗传、中华名小吃等诸多美誉。 坚持“百年传承,一碗好面”经营宗旨。

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