何洛洛被保姆赶出厨房，原因让人哭笑不得

有的人拥有光鲜亮丽的外表，背地还在学习厨艺，说的不就是从《创造营2019》出道的何洛洛吗？

部长到现在都记得特别清楚，他做的鸡蛋炒虾仁，竟然被当做整蛊道具，老师和学员都难逃此劫！难怪他们家的保姆不让何洛洛进厨房啊~部长不由的感叹，这道菜真的很简单，堪比西红柿炒鸡蛋的程度，部长初中的时候就会做了呢！

今天部长就奉上独家秘诀，赶紧学起来吧，get何洛洛同款~

一、准备材料

不管是做什么菜，第一步都是将你所需要的食材给准备好，鸡蛋炒虾仁需要的材料如下：

鲜虾500克、鸡蛋3个

料酒、姜丝、食用盐

二、备菜

1.处理虾

准备好一只牙签来挑虾线，用牙签从虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过；

用手拽虾线，虾线便会从靠近尾部一段被全部拉出。顶部正中间有根超尖利的刺，一定要剪掉，否则不小心会刺伤手或嘴。

用料酒和姜丝腌制虾15分钟，去腥味。

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如果你觉得用牙签不太方便的话，部长还有更高级的方法，就是用这个专门的剥虾器，可以将它直接插入虾壳与虾肉之间，握紧把手，就能快速去除虾壳取出虾线了，使用铆钉连接的它，使用更加灵活方便~

2.准备鸡蛋

将三个鸡蛋打到碗里，用搅蛋器搅拌，让蛋清与蛋黄均匀融合，可以根据个人口味给鸡蛋添加食盐（保证煮出来的蛋味道均匀），为了保证鸡蛋的嫩滑部长建议加适量的开水一起搅拌，但不宜太多哟。

三、开火

1.热锅后放花生油，先将虾仁放到锅里炒2-3分钟，用盘子装起；

2.再次热锅后放花生油，将打好的鸡蛋倒入锅内，不用翻动鸡蛋，火不宜太大，保证鸡蛋不糊，快熟的时候把虾仁倒下锅内的鸡蛋里，再一起炒2-3分钟，香喷喷的鸡蛋炒虾仁就可以出锅了~

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细腻白瓷上的渐变蓝，格外淡雅别致。餐盘器型大，有深度，让鸡蛋炒虾仁这道菜看上去更加美味可口。

当然能吓到保姆的可不止这道菜，何洛洛接下来做的烧烤才真的让人不敢吃啊。部长承认在家做烧烤是有点麻烦，但也不至于弄得满厨房烟雾缭绕，差点烟雾报警器都要响了。

1.备菜。选择自己喜欢的食物，然后将它串好。

2.开火。将食物放上去烤，不过需要注意这几点：

刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。

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一体式烤炉，下层明火加热，放上挡火盘后，热量通过挡火盘往上传递，从而达到健康无烟的效果，让你可以清爽烤烧烤啦。

油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时最好用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

部长相信如果何洛洛知道了这些，他的厨艺绝对秒杀所有人，说不定还会抢了保姆的饭碗呢~