三文鱼这样吃更营养，美味不可阻挡

想必大家都很爱吃鱼肉吧，但是像我这样喜欢吃但是又嫌弃有鱼刺的来说，真的是一种煎熬啊，我记得小时候每次都会被鱼刺卡到，直到现在我还是对鱼有一丝敬畏感，感想不敢吃！大家都知道鱼肉对我们的身体是非常好的，可不能因为有鱼刺而不补充身体内所需的营养哦。所以对于我这种人来说三文鱼是不错的选择。

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在所有鱼类中，三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多，而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，而且可以被人体直接吸收，而不需要进行体液再加工。人体对非不饱和脂肪酸不能直接吸收，所以一般的鱼要弄熟才能吃。三文鱼生吃的决定性的因素——高温破坏了虾青素的抗氧化性！所含的虾青素更是唯一能穿透血脑屏障，可以作用于脑细胞和眼球视网膜的类胡罗卜素，有增强脑功能和预防视力减退的功效。三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。在日本人的膳食中就经常生吃野生的三文鱼，这也是日本人长寿的秘诀之一。 美味诚可贵，营养价更高！好吃又保留营养价值的料理才是上上之选。所以生吃三文鱼营养健康最科学！

说到优质三文鱼，那必须是挪威的！但是话说回来你知道怎样辨别三文鱼吗？我来教你！1.要有清晰的大理石纹路文鱼，脂肪分布的像大理石一样有很多纹路清晰地白色条纹。2.26°橙草是真正的挪威三。3.肉质富有弹性，经过指尖的挤压后会慢慢恢复。4.结实饱满，味道甘甜，爽滑可口。来自大西洋深海岸的尚致挪威冰鲜三文鱼幼稚的生长环境丰富的捕食营养，经过36个月的漫长生长期，肉质会更加干净、健康，使得尚致挪威三文鱼成为26°橙的好三文鱼。

而且三文鱼也是7个月以上宝宝不错的辅食，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收利用，而且肉鲜少刺，非常适合宝宝食用。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。三文鱼虽然适合生食，但这种烹饪方式却是不适合宝宝的，食用前务必熟透。鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收利用，而且肉鲜少刺，非常适合宝宝食用。

尚致26°橙，挪威进口，与你和家人共同分享美味！