红烧排骨香菇

红烧出的美味一直被大众所认可，无论是口感，还是香味，都让人久久难以忘怀。所以，今天就为大家带来了一道红烧排骨香菇。

这道红烧排骨香菇，无论是选材还是烹饪，都无需多做繁琐的步骤，只需一些家中常见的食材和调料，再搭配菜店随处可见的食材，就可以烹饪出一道色香味俱全的美味佳肴。忙碌了一天之后，回到家中为自己做到可口的美味，不仅可以满足味蕾喜好，还能提升幸福感呢！今天就为大家介绍这道红烧排骨香菇，感兴趣的可以一起来学习一下哦！

所需食材：排骨500克、香菇少许、葱半根、姜半块、蒜4瓣、冰糖少许、桂皮一个、香叶一个、料酒少许、酱油少许、盐适量、菜籽油适量。

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1.在大勺中放入少许菜籽油，并加入冰糖，炒出糖色。

2.将排骨清洗干净后，焯一遍水，放入炒好的糖色中。

3.翻炒过程中，加入葱姜蒜，桂皮香叶后，继续不断的翻炒，炒出香味。

4.然后加入少许料酒去腥，并加入香菇。

5.这个时候，添加适量的酱油，进行翻炒上色。

6.将炒好的排骨，倒入电饭煲中。

7.添加适量开水，不要太多。

8.添置按键，开始烹煮。

9.经过大概60分钟左右的时间，炖煮到肉质软烂，加入少许盐即可出锅。

10.将排骨装入盘中，撒上少许葱花点缀，一道美味的红烧排骨香菇就完成了。

经过简单的几步，一道美味可口的红烧排骨香菇，就做好了。而且不需要自己多做烹饪，全程只需要动动手翻炒两下，就能吃到可口的美味。如果你不愿意做那些繁琐的料理，但是又想品尝喷香的美味，那么这道红烧排骨香菇，就是你很好的选择。心动不用行动起来，赶紧动手尝试一下吧。