冰箱储物冷知识,哪些食物储存要对冰箱说不?
夏天的到来,冰箱对很多人来说都是百宝箱,怕热会变质的食物,放进冰箱,怕热会化掉的食物放进冰箱,仿佛没有什么东西不可以放进冰箱,但是,确实有一些食物是不能放进冰箱的,那么 哪些食物不能放冰箱?
1.面食:面包在烘烤过程中,淀粉直链分部已经老化,是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时老化较快,所以面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。
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2.黄瓜、青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”,变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。
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4.西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
海尔多门风冷无霜静音变频冰箱
海尔冰箱BCD-331WDGQ
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