食材放入冰箱也变质?那你的冰箱没选对!
前两天,我朋友跟我说起一件她觉得很奇怪的事情。说是她把刚买的西红柿丢进冰箱,隔天再去看的时候,西红柿居然坏掉了。她说以前西红柿放在外面可以放上三四天的,难道冰箱不仅不能让食材保鲜,还会加速食材变质?
其实这不是一件什么奇怪的事情,之前我就有发生过类似的情况,当时我也觉得奇怪,待我弄清原因的时候,我才恍然大悟。我们都知道,冰箱就是为了保鲜食材而存在的,冰箱内的低温能够有效控制食材变质的速度。可要是冰箱温度没有问题,但食材还是加速变坏,那应该就是冰箱里某个食材已经变坏,继而影响到了其他的食材。
针对这个问题,我们在选购冰箱的时候,要注意两个点:分区储存和净味除菌。
第一点:分区储存
我们在选购冰箱的时候,都会尽量选购多分区储存的冰箱。不说别的,多分区储存的冰箱内部空间常常会有多个搁板,以便我们将各种各样的食材进行分类摆放。只有将食物分类归置后,我们才能清楚知道冰箱里什么东西是好的什么东西已经开始变坏,以便我们能够及时清理坏食材,避免食材之间相互影响。
第二点:净味除菌
如果在冰箱有多分区储存的前提下,冰箱还是有异味存在的话,那么便是冰箱里的细菌在作怪。冰箱里的食材每一天都在遭受着细菌的侵蚀,像沙门氏菌、志贺菌、耶尔森菌、李斯特菌等......数不胜数。而被这些细菌侵蚀的食材就会发出难闻的异味,然而常规的清洁并不能杀死冰箱内的细菌,更何况细菌的繁殖速度远远超过清洁冰箱的频率。长期的杀菌净味还是要靠冰箱本身的杀菌净味功能。因此,在挑选冰箱的时候要尤其注意这个功能。
说起净味,还是要借助于冰箱的净味系统,保鲜的同时又能有效地除菌、去除异味、净化空气。在这里就不得不向你们安利的美的这款BCD-369WFPZM(E)净味冰箱,它的净味除菌效果真的非常出众,同时保鲜能力也是棒棒哒~
美的冰箱 BCD-369WFPZM(E) 炫晶灰
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外观容量设计
先说它的体型大小,对于小户型家庭来说简直再合适不过了!机身厚度仅有656mm,能够兼容市面绝大多数橱柜,安装之后浑然一体,整齐美观。时尚大气的法式对开门设计,搭配上炫晶灰面板,给人带来一种高级格调感。灰色看似显得内敛许多,但是又非常耐看,尤其是便于日常清理,不必浪费太多的时间在保洁问题上。
在保鲜容量上,整整369LL的美的冰箱也比以往小户型家庭常用的三门冰箱大很多(三门冰箱常见容量在210-240L左右)。别看它的容量比普通三门冰箱要多出整整100L多,但在体型上却和三门冰箱相差无几。而且充裕的储鲜空间带来的好处不仅是能够一次囤下一周左右的食材,不必每日奔波于超市。更大的容量也不至于让食材堆放在一起,保证冷气流通顺畅,制冷均匀快速,保鲜效果更佳。
内部格局设计
这款美的冰箱的内部格局设计的非常科学合理,拥有249L的冷藏室和120L的冷冻室。在冷藏室上有三层搁物架,以及一个独立的果蔬保鲜空间和一个独立的变温空间。我非常喜欢这个变温空间,它可以进行果蔬、零度、冰鲜三种模式切换,以此来对应不同食材的储藏条件。而在零度模式下,就可以用来储藏一些新鲜的肉类食材,不用再花费漫长的时间来等待解冻了。
在冷藏室的两侧箱门的瓶架上,有三层搁板,可以放置酱料瓶、饮料、酸奶等。冰箱下方的双层冷冻抽屉,这种设计的好处是拓宽了冷冻室的空间,将冻肉和速食可以分开存放,避免串味。
保鲜功能及使用体验
①金属风道,送风均匀
这款美的冰箱内置了更高端的金属风道,用料更考究,摆脱传统风道塑料感,在兼顾美观的同时,降温效果更突出,送风均匀,制冷快速,食材更能长久保鲜。搭配上风冷无霜技术,保鲜效果更为明显,且冰箱内壁不会出现霜冻,也就避免了人工除霜的烦恼。
②双变频+雷达感温,恒温养鲜
冰箱温度波动大,容易造成食材变味,而这款美的冰箱搭载了双变频技术,变频风机+变频压缩机通过改变风机转速来控制冷量和风速,能精准控温。同时内置的雷达感温探头,有效避免箱内温度忽冷忽热,温度波动减少了,保鲜效果自然是一流的。
③净味保鲜黑科技
保鲜食材时,异味和细菌滋生经常困扰着我们,美的这款冰箱也准备了应对之策。它搭载了铂金净味技术,通过箱内的铂金净味模块,可以释放出大量的铂金离子,它们随着循环的空气系统能够快速分散到冰箱内部的各个角落,从而有效吸附并分解掉异味。同时装置使用环保材料,抗菌率可达99%以上。
为了验证这个功能,我还特意准备了一个榴莲,大家都知道榴莲的味道非常浓郁。如果把它放进封闭的冷藏室内,那股异味会布满整个冰箱内。我将榴莲打开后,直接露在冷藏室中,大约等待半个小时的时间后,我打开冰箱会闻到一点点榴莲的气味,但是不是非常浓郁。
再过了1个小时后,我再去打开冰箱,发现里面的榴莲气味几乎消失殆尽了。而且其他食材上也没有沾染到榴莲的气味,可见净味效果真的非常棒。
总结
如果你家的食材也经常出现变质的问题,那么不妨试试这款美的BCD-369WFPZM(E)冰箱,它能做到合理的分区储存,让食材间不串味,而且搭载了铂金净味功能,去除异味快速有效。同时它的机身超薄易嵌,兼顾容量与装修需求,也带来丰富的保鲜功能,为小户型家庭存储更多样的食材,轻松达成囤食梦!
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