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用了这么多年冰箱,99%的人都用错了?

美女选家居 |  | 55984

从改革开放开始,冰箱就早已不再是稀罕物,人手一个,几乎成了标配,谁还没个冰箱了咋的?双开门、三开门、对开门、多开门...琳琅满目,就怕你挑花了眼。日常菜品、调味料、零食,就连女性们用的护肤品也开始成为冰箱的常客,品类之多,无法想象。你敢说家里一定有个冰箱,但你敢说,冰箱你一定用对了吗?

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我们把冰箱分为两大类:冷藏室和冷冻室。
冷冻室的温度为-16℃ ~~~ -26℃左右,所以在冷冻室中的食品一般可以存放较长的时间。以下食物建议大家尽量放入冷冻室:
1.、面包等淀粉类

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我们都知道面包包装上标记的保质期一般只有一个星期左右,但是其实适当的存放方式,面包是可以放长达一两个月的。同比还有馒头、包子、面条等。食用之前放入微波炉或者烤箱中回温即可食用。如果担心口感太干,回温之前在其表面喷上水即可,适量即可。
2、准备长期存放的肉类

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老人们常说,刚买回的肉类最新鲜,这话一点没错。但是如果尚未吃完的肉类食品,放入冷藏室是会变味儿的,最好是将其按照每一顿要吃的分量分成一份份,用塑料薄膜或包装袋放入冷冻室,食用前取出一份的食用量,解冻即可。
3、干制食品冰箱

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干制食品即时虾皮、海米、小鱼干等晒干后的产品,这类产品放入冷冻室可防止其回潮、降解、变味甚至产生第二产物。在放入冷冻室之前,最好保证其完全干燥脱水,提高其存放时间。
4、粮食和坚果类

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这类食品很容易生虫,如果短时间可以保证食用完毕,可以密封室温保存;如果需要存放较长时间,则将其密封放入冷冻室,可以避免其生虫、回潮。红枣、葡萄干等也可适用于冷冻室。
5、冷冻加工类

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这个大家都知道了,诸如汤圆、冷冻水饺、冰淇淋、冷冻鱼丸等,在超市购买之时是从冷冻室拿出,回家以后也照样立马放入冷冻室即可。

海尔冰箱BCD-258WDPM

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冷藏室的温度一般为2℃ ~~~ 10℃左右,以不冻伤食品又有保鲜作用为准。大体来说,冰箱的冷藏区域都会比冷冻区域大,除开以上提到的适合放入冷冻室的食品以外,其他大部分的食物,放入冷藏室保鲜即可。

海尔冰箱BCD-402WDBA

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对于冷藏室来说,最讲究的是存放位置。我们把冷藏室分为冰箱门、冷藏室上层、冷藏室下层、抽屉四个部分。每个区域都有自己的特点,有的食物如果放错了,几天之后你可能只能抱着“食物尸体”痛哭流涕了。

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1、冰箱门架
冰箱门区域是冷藏室最“温暖”的地方,很多冰箱门区域都设计了很多瓶子架,显然这里是存放各种酱料、调味料的地方,诸如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油...鸡蛋、果汁、饮料等也是推荐放在冰箱们区域哦。
2、冷藏室上层
相对于冷藏室下层来说,上层的温度稍高那么一丢丢,因此,我们可以将不需要烹饪的食物放在冷藏室最上层接近冰箱顶部的位置,比如一些剩菜剩饭、饮料、速食食品等等。

三星冰箱RS542NCAEWW/SC

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3、冷藏室下层
冷藏室下层温度稍低,是存放乳制品或者短期存放肉制品的地方,最好将肉制品稍稍隔开存放,以防止细菌污染。另外,冷藏室下层不建议塞得太满,以至于空气不流通,比较费电,一般人我不告诉~
4、抽屉
抽屉可以营造出一个比较湿润的环境,所以这里是蔬菜、水果的好去处。但是不要将所有的果蔬一通混合存放,否则你很快又要面对一堆发蔫、发黄的食物。最好的做法当然是借助塑料袋、保鲜袋等工具将每个品类的果蔬隔开存放。

西门子冰箱BCD-610W(KA92NV03TI)

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大家对照着自己的冰箱好好check一下, 你的答卷可以拿到多少分呢?生活中有很多很多的小细节,一不留神没注意就可能犯错,所以人说:家庭主妇恐怕是世界上最难的工作了。每一个优秀的家庭主妇都值得被尊敬!

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