如何选择电饭煲？只用3招帮你搞定

电饭煲已经成为大家生活中必不可少的电器，我们会用它来做米饭或者其他食物，不过你真的知道应该如何选择电饭煲吗？虽然电饭煲的构造并不简单，但其实我们只需要3招就可以轻松选出适合自己的电饭煲。

— ❶ —加热类型

现在电饭煲主要的几种加热方式有IH电磁加热、底盘加热、上下立体加热和三维立体加热等。其中最先进就是IH电磁加热技术，它可以让米饭均匀受热，但同时它的价格也是最昂贵的，其他加热方式也可以纳入考虑范围。

— ❷ —容量选择

电饭煲肯定会带有功率的介绍，容量不同功率也会有所不同，但普遍在200W和1600W之间。功率大的电饭煲耗费的时间会稍短一些，功率小的则反之，不能直接判断两者谁的优势更大，只能根据个人和家庭的需求来选择。

— ❸ —内胆选择

对电饭煲内胆最基础的要求就是涂层安全且不粘锅，一般电饭煲都可以实现，不同的材质会决定它们的优势。比如厚釜内胆可以充分满足烹调食物所需的传热通道，而蜂窝内胆则能够提高能效，陶瓷内胆的保温性能较好等等。

以上就是本期的全部知识，有需要赶紧学起来。

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